La dirección general de Pesca y Asuntos Marítimos de la Generalitat ha confirmado la presencia en diversos puntos del
litoral catalán de dos especies de
peces globo venenosos.
El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio
Natural (DAAM) ha editado un póster informativo para prevenir posibles
accidentes por la
pesca y consumo de este tipo de peces
y ha informado a las Cofradías de Pescadores de Catalunya, el sector de
las pesca deportiva y recreativa y el Grupo de Trabajo sobre Seguridad
del Pescado de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria (ACSA).
Durante este año, la Generalitat ha recibido
10 avisos de capturas de ejemplares de pez globo.
En concreto 1 en Blanes, 1 en Montgat, 2 en Vilanova y la Geltrú, 2 en
Cambrils, 1 en L’Hospitalet de l’Infant, 2 en L’Ametlla de Mar y 1 en
Coma-ruga.
La primera vez que el DAAM tuvo constancia de la captura de esta
especie en la costa catalana fue el año 2009, con un caso detectado en
San Carlos de la Rápita. Del 2009 al 2013 el Departamento recibió
notificaciones de capturas de cinc ejemplares más (2011: 1 en
L’Hospitalet de l’Infant; 2012: 1 en L’Ametlla de Mar, 1 en Cambrils y 1
en Blanes; 2013: 1 a Palamós).
Especies exóticas en el Mediterráneo
El
pez globo pertenece a la familia
Tetraodontidae,
un grupo de especies pelágicas (es decir, que vive en zonas alejadas de
la costa) que se encuentran normalmente entre los 10 metros y los 100
metros de profundidad. Presenta una coloración azul grisácea, marrón o
verdosa por el dorso y blanca por la parte ventral.
El vientre está recubierto de numerosas pequeñas espinas
y puede hincharse cuando se siente en peligro por lo que su apariencia
es la de un pez globo erizado por la parte inferior, y no tiene escamas
visibles, según los datos facilitados por la Generalitat.
Según el Instituto Español de Oceanografía esta especie ha entrado en
el Mediterráneo oriental por el canal de Suez, y se ha establecido y
propagado hasta llegar a afectar, incluso, poblaciones autóctonas de
otras especies y la pesca.
Los expertos del DAAM advierten que “esta especie es venenosa, ya que
contiene tetrodotoxina, una toxina que paraliza el sistema nervioso;
por tanto, es peligrosa si se consume”. Los expertos detallan que en la
costa catalana se han encontrado ejemplares dos especies de pez globo
muy parecidas, la
Lagocephalus lagocephalus y la
Sphoeroides pachygaster, ambas venenosas y por tanto no aptas para el consumo.
Información pública y avisos de nuevos casos
“Ante esta proliferación [de casos de pez globo], la dirección
general de Pesca y Asuntos Marítimos ha editado un póster informativo
con fotografías donde se especifica
qué hacer cuando se encuentra un ejemplar de pez globo y
los teléfonos donde se debe llamar para comunicar su captura”, ha
comunicado el DAAM. “El objetivo es evitar que los ejemplares capturados
entren en la cadena de comercialización y puedan ser consumidos por
desconocimiento”, indica la Generalitat recordando que la
comercialización de peces de la familia
Tetraodontidae está prohibida.
En el póster se explica que, si alguna persona encuentra un ejemplar
de esta especie, debe separarse del resto de capturas, guardarlo en
fresco o congelado y alertar por teléfono a la dirección general de
Pesca y Asuntos Marítimos (93 419 35 10) o en el Instituto de
Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) (977 74 54 27 o 630
59 05 87). “Esta notificación tiene un doble objetivo: por una parte,
retirarlo de la red de la comercialización por la peligrosidad que
conlleva su consumo; y por otro, poder documentar los movimientos de
esta especie en nuestras aguas”, destacan fuentes de la Generalitat.
Aparición en el Cantábrico de un pez tóxico que puede ser mortal si se ingiere
La aparición en distintos puntos de la costa de varios peces de una
especie tóxica, cuya ingesta puede provocar graves problemas
intestinales e incluso la muerte, ha puesto sobre alerta a las
autoridades pesqueras. Un arrastrero con base en la localidad alicantina
de Denia
capturó en julio el primero de estos ejemplares exóticos,
un singular hallazgo ante el que el Ministerio de Agricultura,
Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) ha lanzado un aviso a todas las
comunidades autónomas para que extremen la vigilancia y evitar así
posibles intoxicaciones y su introducción en la cadena de
comercialización. Solo el pasado mes de octubre, el Centro de
Investigación Marina y Alimentaria (AZTI-Tecnalia) tuvo conocimiento de
la captura de al menos cuatro ejemplares de la misma familia en la costa
vasca.
Fuente: lavanguardia.com / diariovasco.com
